Crème brûlée : Le secret de la perfection

Pour obtenir une crème brûlée , il est impératif de suivre chaque étape avec attention . Commencez par porter à ébullition la crème avec la extrait de vanille et le sucre semoule dans une poêle. Ne autorisez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant ce temps, mélangez

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